Open Day

 

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     in collaborazione con  ARTHOB

Vi invitano alla PRIMA GIORNATA DELLA RISTORAZIONE BRESCIANA:TRA IL DIRE ED IL FARE

Gentile Cliente INFOTRE

con la presente Vi invitiamo all'Open Day organizzato da Arthob per l'intera giornata di Lunedì 26 Gennaio presso il Salone Vanvitelliano del Palazzo della Loggia di Brescia.

In questa giornata si susseguiranno eventi, espositori e relatori sul tema della ristorazione e di tutte le sue realtà.


 Il Programma in breve:

-Inizio giornata ore 10.00 con il  discorso di apertura tenuto dal Sindaco Dott. Emilio Del Bono;

-ore 10:30 intervento dell’ASL Sig. Diego Rodolfi sulle varie fasi e obbiettivi di un controllo tipo durante l’ispezione nelle strutture ristorative;

-ore 11:30 intervento di un rappresentante dell'Associazione Diabete Brescia Dott. Paroli, nutrizionista e diabetologo in merito al progetto "Cucchiaio Diabetico" in collaborazione con Arthob e Slow Food Brescia

-ore 12:30 intervento di un rappresentante di Slow Food che parlerà dei prodotti del territorio e dell'alimentazione di qualità come scelta legata alla salute

-Dal mattino saranno presenti i ragazzi e i docenti delle scuole alberghiere che organizzeranno un aperitivo di cucina della salute

-Nel pomeriggio ci saranno alcuni interventi da parte dei  Presidenti delle categorie legate alla ristorazione : AIS Associazione Italiana Sommelier, ADID Associazione Italiana Degustatori di grappe e distillati, ACB Associazione Cuochi Bresciani, UPA, Unione Panificatori Artigiani, AMPI Associazione Mastri Pasticceri, Mastri Macellai Bresciani, ATS Sistema Brescia per EXPO 2015, ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, FISAR Federazione Italiana Sommellier Albergatori e Ristoratori.

-ore 16:00 consegna della Tessera Onoraria di Arthob agli Chef Stellati di Brescia alla presenza di giornalisti delle varie testate.

I Partener Arthob esporranno i loro prodotti offrendo agli associati presenti scontistiche particolari.

Vi aspettiamo!

INFOTRE srl